ab77777 發表於 2025-6-18 10:25:52

肉末土豆球的团团圆圆


肉末土豆球的团团圆圆https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/19193316843.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
土豆 1个相克食物
猪肉 100克相克食物

豆瓣酱 1勺相克食物
枸杞 8粒相克食物

葱 1根相克食物
食用油 适量

酱汁材料: 用量
生抽 2勺

蚝油 1勺
番茄酱 1勺相克食物

黑胡椒粉 半勺
淀粉 1平勺

清水 半碗


肉末土豆球的团团圆圆做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933167208.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好材料


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933171724.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.土豆去皮切成薄片,放入蒸锅蒸熟


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933176192.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.利用在蒸土豆的时间,把猪肉洗净剁成肉末,葱切葱花备用


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/19193318587.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.取一个小碗:加入生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、玉米淀粉和清水,调成酱汁备用


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933184765.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.将蒸锅的土豆取出用压泥器压成细腻的泥状


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933189115.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.取适量的土豆泥揉成丸子形状


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933193611.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.放入盘中备用


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933197876.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.锅中倒入适量的食用油烧热,放入肉末翻炒至变色变白,炒散


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933204236.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.加入豆瓣酱,再次翻炒至出红油


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933208645.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.倒入刚才调好的酱汁


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933212999.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.翻炒至汤汁浓稠即可


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933217674.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.直接浇在土豆球上,摆上枸杞,撒上葱花即可


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/19193316843.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13


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[*]成品图

[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202001/1919/191933226879.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.图二

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