狗尾巴花 發表於 昨天 10:45

清炖牛肋条

汤鲜肉嫩！
食材：
牛肋条
洋葱半个，姜10g，大葱20g，白胡椒粒2g，桂皮1g，八角2个，香叶2片
葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒油，生抽，蚝油，陈醋，白糖
煮的时候别放盐，会变硬 快出锅在撒白胡椒和盐 煮不烂可以丢一两片山楂，一点西红柿下去炖 有胡萝卜和白萝卜可以切块放点 有白芷喝白胡椒粒最好 没有放花椒也可以 全程热水就怎么煮都不柴

Djb222 發表於 6 小時前

清燉是比較講究品質的！！！
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