日式鸡蛋卷
鸡蛋2个
牛奶10克(约2勺)
西兰花1朵
红萝卜丁适量
盐适量
低脂高蛋白,高颜值巨好吃的早餐日式厚蛋烧、玉子烧、鸡蛋卷的做法
[*]准备好所有食材https://i2.chuimg.com/3d23430ae9774c04b7a899e50b1104f1_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]西兰花、红萝卜焯下水,然后切小丁(尽量碎点)备用https://i2.chuimg.com/bd0b4c17a54a438ab9cc9a29dbd639b9_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]2个鸡蛋打入碗中搅散(运气太赞,遇到2个双黄蛋,哈哈哈)https://i2.chuimg.com/586e2ffba5a94e198373df2116c17d54_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]将切碎的西兰花丁、红萝卜丁放入鸡蛋液中https://i2.chuimg.com/3ee4c6ef152048b98f019a22f720a49d_1008w_756h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]再加入牛奶和少于盐,搅匀https://i2.chuimg.com/a527e1d1983b4a858be2443c8681e9d3_1008w_756h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]锅中放少于油,小火,舀一勺蛋液倒入,铺平https://i2.chuimg.com/4cdf2e9a8a0842abb651ae331558cf7c_662w_963h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]当半凝固时用铲子从蛋饼的一端慢慢像另一端卷起https://i2.chuimg.com/06aa9fb7802f45289e9538eecd9f986f_715w_951h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]卷好后用铲子推至开始起卷的一端https://i2.chuimg.com/c5b61ef10e0f45669749a2c9f13eb28c_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]再舀一勺蛋液倒入,铺平https://i2.chuimg.com/80dea81e14b245da906ed8412f5d7b17_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]待半凝固时重复之前,慢慢向另一端卷起,卷好后用铲子轻轻推到起卷端https://i2.chuimg.com/3abb73ead11649b4b715669d1e5e7277_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]重复之前,再铺一层蛋液,再卷起https://i2.chuimg.com/92031a994bee429fa62271c808d60155_1080w_864h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]完成https://i2.chuimg.com/e8618405d7954ec6a43f21ae7a3f0bce_756w_1008h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]切小块,装盘即可https://i2.chuimg.com/6c8942a0ba614565b284204111bfa376_1277w_2016h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
看不到圖片啊!!!
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