比思論壇's Archiver
比思論壇
›
飲食百科
› 食物热效应
a5b4z
發表於 2024-3-13 16:35:17
食物热效应
食物热效应(thermic effect of food,TEF)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。 营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应,又叫食物的特殊动力作用(specific dynamic action,SDA)。
人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。
751213077
發表於 2024-3-13 22:29:52
还算可以,白白嫩嫩的!
發表於 1970-1-1 08:00:00
頁:
[1]
查看完整版本:
食物热效应