ab77777 發表於 2025-3-4 12:20:47

丁丁浇面

丁丁浇面https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201034581225.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
水面 1人份
香菇 1朵相克食物

四季豆 8根相克食物
胡萝卜 适量相克食物

蒜头 3瓣相克食物
香葱 2根相克食物

菜油 适量
盐 1匙

糖 1匙相克食物
生抽 1铲

老抽 半铲
耗油 半铲

清水 适量
鸡精 少量

肉丁 1铲量


丁丁浇面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201034588430.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准好主料,切成丁备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201034594726.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.热锅冷油煸香蒜瓣
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/20103500205.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.散发香味下肉丁
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035005721.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.肉丁半熟下其他主料翻炒,放1匙糖,1铲生抽,1勺清水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035012013.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.翻炒几下放半铲耗油
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035017351.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.颜色变深点,再加一点老抽,盐,最后撒入鸡精
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035022359.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.那边咕噜咕噜的时候,这边煮面条,加点盐防粘锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035027571.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.煮面很快,有白心的时候就可以装出来了,倒入碗里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201711/2010/201035034034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.最后加点葱,建议加点炒香的花生米,脆脆的,爱吃辣的加点油辣子,绝对香
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Djb222 發表於 2025-3-15 10:23:50

有點臊子麵的感覺!!!
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