ab77777 發表於 2025-3-26 13:47:50

东乡土豆片

东乡土豆片https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559149064.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
土豆 1个相克食物
红椒 1个

青椒 1个相克食物
洋葱 半个相克食物

油 适量
盐 适量

糖 适量相克食物
蚝油 适量

醋 适量相克食物
糖 适量相克食物

辣椒面 适量
鸡精 适量

淀粉 适量


东乡土豆片的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559157917.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.土豆,洋葱,红椒,青椒切片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559163568.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.土豆入锅煎熟至金黄
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559172318.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.煎熟捞出控油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559178209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.蚝油,醋,辣椒面和淀粉放在一个碗里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559185232.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.糖,盐,鸡精备好
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/09155919996.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅中留底油放入洋葱爆香
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559195323.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入蚝油,料酒,糖
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559202408.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入土豆片翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559212616.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.加入青红椒翻炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559218015.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.加入醋,盐翻匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559223815.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.将淀粉辣椒面加水调匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/09155923236.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.倒入锅中加入鸡精翻匀关火
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559238109.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.出锅装盘
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0915/091559149064.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.成品图


小贴士这是一道快手菜放的调料提前准备好就不慌乱了。这个菜酸甜辣很爽口,自从跟朋友学了这菜在家土豆基本就这样做了。

jimdyh 發表於 2025-3-27 01:18:58

土豆片颜色很鲜艳啊,一看就好吃

Djb222 發表於 5 天前

土豆片不應該勾芡的!!!
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