ab77777 發表於 3 天前

八珍豆腐煲

八珍豆腐煲https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325036236.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
豆腐 一块相克食物
香菇 五朵相克食物

木耳 五朵相克食物
鸡腿肉 一个

虾仁 八个相克食物
墨鱼丸 适量

鱿鱼卷 适量
胡萝卜 适量相克食物

油 适量
盐 适量

葱 适量相克食物
姜 适量相克食物

蚝油 一勺


八珍豆腐煲的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325041684.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.豆腐切块过油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325045911.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.煎制两面金黄色
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325049789.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.香菇,木耳提前泡好,鸡腿放锅里煮用汤,将肉切片,葱姜切片,虾仁去虾线,胡萝卜切片,都备好
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325055667.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅中放油放入葱姜爆香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325061161.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入蚝油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325065160.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入料酒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325069511.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.搅拌均匀煸炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325073150.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.倒入虾仁,香菇,木耳,鸡腿肉,胡萝卜煸炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325077397.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.下入豆腐煸炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325081319.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.加入高汤
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325086446.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.放入鱼丸子
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/22132509847.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.大火烧开,加入盐调味关火
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/2213/221325036236.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.盛入煲中


小贴士现在这个菜已经是百姓家常菜所以里面的食材按照自己喜欢的放,没有海参,鱿鱼可放点鱼丸,也可放鱿鱼头都很鲜。只要是与豆腐能匹配就可以。鸡腿提前煮熟为的是要鸡汤。鸡腿不要太熟,太熟切不成片了。

Djb222 發表於 前天 09:35

看起來還不錯哦!!!
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