ab77777 發表於 2025-4-6 14:42:57

酱香鲻鱼

酱香鲻鱼https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843228556.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
鲻鱼 2条
干香菇 6-7个相克食物

蒜苔 少许相克食物
油 适量

白糖 适量相克食物
豆酱 一匙

料酒 少许
鸡精 适量

白芷 一片
八角 半颗

小米椒 不爱吃辣可以不放


酱香鲻鱼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843235499.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.干香菇洗净,开水泡发,鲻鱼切段。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/21184324347.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.切好的鲻鱼,泡去血色水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843245628.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.热锅凉油,下葱姜,白芷,爆香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843251516.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.加豆酱一匙继续翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843256556.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.洗净的鲻鱼段下锅翻炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843262538.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.泡发的香菇,连汤一起入锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843269882.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加料酒,鸡精,一匙酱油,两匙白糖,
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843275245.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.炖煮,收汁,放入,蒜苔,葱花。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201812/2118/211843228556.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.盖盖2分钟出锅,装盘。
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Djb222 發表於 2025-4-8 16:22:42

沒有吃過這種魚哦!!!
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