芝士面包
芝士面包是一款面包菜品，制作原料主要有高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克等，芝士面包的口感细腻，在欧洲受到喜爱。高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克。表面装饰：蛋液、香菜、马苏里拉奶酪。份量：10个。
烤箱温度：180度18分钟左右。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂；2、放入一个容器中盖盖发酵；3、发酵至两倍大；4、用手指按下不会轻易反弹；5、取出来后，分成10份，盖保鲜膜静置10分钟，擀长；6、整成橄榄形；7、放入烤盘上发酵；8、发酵至两倍大后，上面刷蛋液，撒芝士条，和香菜末，烤箱180度预热，中层18-20分钟左右。
注意事项
1，面包一定要揉至出膜，做出来的面包才好吃。2，发酵好的面包极度松软，不能重力触碰，不然会变形。3，面包之前的距离一般最少要8厘米以上。4，烤好的面包要及时取出放凉后再装入保鲜袋中保存。
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