手把羊肉
手把羊肉https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513403675.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
羊排 一个
葱 适量相克食物
洋葱 适量相克食物
姜 适量相克食物
八角 适量
花椒 适量
手把羊肉的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513408899.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.买回来的羊排
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513413211.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.放到凉水里浸泡将血水拔出
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513419209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.切成块
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513425302.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.凉水下锅
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/08151343400.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.葱，洋葱，姜，八角，花椒，
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513436386.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅开撇去浮沫加入葱姜八角花椒倒上一勺白酒大火煮
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513442656.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.看到羊骨头出来了，筷子一扎就下去了可以调味，只是加点盐即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0815/081513403675.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.盛出装盘，备辣椒，孜然，盐，可以自己调剂口味沾料吃
小贴士手把羊肉吃的就是羊肉的原汁原味，不要煮的太烂太烂就没有肉香味，吃的就是边吃边撕。
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