山西酸汤面
山西酸汤面https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825543097.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
香煲五花肉 4块
鲜手工面条 350克
洋白菜 300克相克食物
西红柿 半个相克食物
蒜苗 2棵相克食物
豆泡 适量
葱花 适量
蒜末 适量
大料 适量
花椒 适量
陈醋 适量
生抽 适量
食盐 适量
山西酸汤面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825546071.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先来一张全家福，一会儿都到碗里来哈。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825547543.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.西红柿、豆泡、卤肉切丁，蒜苗切段，洋白菜切条。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825548838.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.洋白菜焯水备用。因为老万减肥期间，洋白菜放的多面条少。当然也可以用其他绿叶蔬菜代替比如油菜、菠菜、小白菜等等。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/31182555258.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.凉锅凉油，为了健康备孕，特意换了有机花生油，香味很正啊。放入花椒、大料，小火烹香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825551837.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.捡出花椒、大料，放入葱花蒜末，出香味，倒入适量陈醋，不要怕，大胆倒，醋香味很迷人哦。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825553498.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入西红柿、卤肉、豆泡丁，倒入高汤微炖。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/3118/311825555102.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.最后撒上蒜苗，酸汤即成。
小贴士酸汤面，讲究宽汤少面，放辣椒更爽。因为我们最近工作压力很大，没有搁，怕上火。
在这微凉的雨夜，来上一
碗，寒气全无。
口水都要流出來了看著 发的啥朴南基朴南基
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