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標題: 虎皮青椒 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 6 天前
標題: 虎皮青椒
虎皮青椒

XW香水百合

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食材明细
主料

• 青椒250克
  

辅料

• 盐2克
• 白糖8克
• 生抽10克
• 醋10克
• 油20克
  

• 酸甜口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

虎皮青椒的做法步骤

• 
  1
  青椒去蒂去籽洗净。
  
• 
  2
  锅加少许油，放入青椒用中火煎。
  
• 
  3
  待青椒煎成两面有焦糊的斑点时，加入少许油，放盐和白糖。
  
• 
  4
  加入生抽和醋，快速的翻炒。
  
• 
  5
  最后加鸡精盛出。
  
  

小窍门
1、煎青椒火不要太大，以免煎糊。
2、煎好后加作料时速度要稍快些。
来自 美食天下 XW香水百合 的作品

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6 天前 上傳

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作者: Djb222    時間: 5 天前
加點豆豉爆炒，很下飯

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作者: jimdyh    時間: 3 天前
青椒似乎生了点，如果再老点就更好了

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