比思論壇
標題:
五香酱驴肉
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作者:
jz4561857
時間:
2011-10-31 21:57
標題:
五香酱驴肉
原料:
驴肉1千克、食盐适量、酱油4汤匙、葱1跟、姜5片、蒜头5瓣、八角5个、花椒20粒、干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克、水适量。
做法:
1、将驴肉斩大块后放入锅中,注入没过肉的清水,大火煮沸后撇去浮沫
2、将全部调料放入后搅拌均匀,大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可
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2011-10-31 21:57 上傳
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