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標題: 盐水鸡腿 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-10-31 22:05
標題: 盐水鸡腿
原料：
      鸡腿3个、食盐适量、葱3段、姜2片、花椒5个、水适量。
做法：
      1、花椒和盐放在炒锅里小火炒到盐变色，然后均匀的抹在鸡腿上腌制过夜

      2、把鸡腿上的花椒冲洗干净，同时在压力锅内烧半锅水，能漠过鸡腿为宜，放入葱姜

      3、等到水烧热，放鸡腿进去，掠去表面浮沫，放点盐，然后用高压锅压15～20分钟就可以了。

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作者: lmz9308 時間: 2013-6-4 09:22

作者: Djb222 時間: 2024-8-14 09:25
保留了雞的原味！！！

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