比思論壇

標題: 鹌鹑蛋卤“素鸡” [打印本頁]

作者: 新竹咖啡 時間: 2021-11-13 22:51
標題: 鹌鹑蛋卤“素鸡”
鹌鹑蛋卤“素鸡”的做法

步骤

step

准备所需食材

步骤

step

素鸡卷切成约1cm的厚片

步骤

step

鹌鹑蛋煮熟去掉外皮

步骤

step

不粘锅加油把素鸡片分批放入煎至两面金黄捞出

步骤

step

炒锅不用加油，倒入素鸡片、鹌鹑蛋、香葱、姜片和香料

步骤

step

倒入没过食材的水大火，加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐调味

步骤

step

转中小火慢炖20分钟，煮至素鸡入味汤汁减少

步骤

step

装盘撒芝麻即可

鹌鹑蛋卤“素鸡”的成品图

鹌鹑蛋卤“素鸡”讨论

image.png (280.16 KB, 下載次數: 276)

image.png (280.16 KB, 下載次數: 263)

作者: ssx51466 時間: 2021-11-15 19:24

作者: hunter132456789 時間: 2021-11-27 02:05
很好吃的样子，下次买来试试

作者: 甘草 時間: 2022-8-5 19:10
美味在民间

作者: Djb222 時間: 2025-9-19 10:14
這玩意挺香的！！！

作者: daiwuxiang5683 時間: 2025-9-19 20:05
有点强大大

歡迎光臨比思論壇 (http://bbb-ccc.club/)