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標題: 四季豆鸡蛋炒米粉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-31 21:05
標題: 四季豆鸡蛋炒米粉
食材明细
主料
辅料
调料

四季豆鸡蛋炒米面的做法步骤

  • 1

    米粉干提前用冷水泡软。

  • 2

    四季豆摘去两端洗净，斜切丝，胡萝卜、青椒切丝，酱肉切片、红葱头适量。

  • 3

    鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

  • 4

    锅中热油，倒入蛋液炒成块盛出放入酱肉片煸炒出油。

  • 5

    放入酱肉片煸炒出油。

  • 6

    放入红葱头炒香。

  • 7

    放入胡萝卜和四季豆翻炒2分钟。

  • 8

    放入青椒丝和米粉干，加半碗水盖盖烧煮。

  • 9

    放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。

  • 10

    成品图。



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作者: jimdyh    時間: 2024-6-2 01:36
最后的摆盘就是经典的炒粉干啊
作者: qazmlp1099    時間: 2024-6-2 22:07
四季豆才是灵魂~
作者: Djb222    時間: 2024-6-3 09:03
炒米粉絕對是yyds



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