比思論壇

標題: 腊肉炒芦笋 [打印本頁]

作者: 384127505 時間: 2024-9-20 10:42
標題: 腊肉炒芦笋
材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣
调料：生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺

做法：
1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎
2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮
3】处理好的芦笋斜切成段
4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟
5】焯好的芦笋放到冰水中备用
6】腊肉切薄片
7】锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油
8】倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可

作者: jimdyh 時間: 2024-9-20 12:59
腊肉要看怎么制作了，大有讲究了

作者: ssx51466 時間: 2024-9-20 19:09

歡迎光臨比思論壇 (http://bbb-ccc.club/)