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標題: 咖喱大龙虾 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2025-3-2 09:08
標題: 咖喱大龙虾
咖喱大龙虾

食材用料

咖喱相克食物	盐
味精相克食物	鸡精
意大利香草

咖喱大龙虾的做法

1.处理龙虾。
2.然后把虾头跟虾尾的壳放入开水中煮，煮出来的汤头可以放入紫菜做成紫菜汤，鲜味十足。
3.虾尾肉切成小块，虾脚切成小块备用。
4.虾脚有壳，所以我裹了一层生粉，先放入油锅里炸香，捞出备用。
5.在放入虾仁爆炒，待虾仁炒起形后倒入虾脚、咖喱、意大利香草一起炒。
6.咖喱炒均匀后加入适量的盐、味精、鸡精翻炒一下就可以装盘了。起锅后，再在锅内放入适量的水跟咖喱，煮成咖喱汁，浇在龙虾肉上面，最后为了增加美感，将虾头、虾尾放在炒好的龙虾肉上面，可以开餐咯。

作者: Djb222 時間: 2025-3-18 15:20
小青龍確實肉質不錯！！！

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