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食材如上图。
2
蚕豆去壳。
3
再剥掉外皮。
4
锅里放开水，加入2小勺盐，把蚕豆放进去焯水2分钟左右。
5
捞出沥干水分备用。
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把挑去虾线的虾仁放入开水里焯至变色。
7
捞出来和蚕豆放一起。
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小碗里放入1小勺白糖，加入禾然有机糙米醋1小勺。
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再加入1大勺六月鲜特级原汁酱油。
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倒入适量开水拌匀。
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热锅放油烧热，加入蒜泥炒香。
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加入干红辣椒圈炒香。
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加入调料汁烧开。
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淋在虾仁蚕豆上拌匀。
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盛盘喽。
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撒上白芝麻。
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来一勺吧！
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成品图。
