| 粘米粉 180g | 木薯粉 60g |
| 玉米粉 30g | 黄冰糖 180g |
| 水 800g |
1.把黄糖跟水煮开至糖融化，放凉待用。
2.把所有粉混合均匀。
3.往同一方向，边搅拌边往粉混合物加入凉却的糖水。
4.用筛子过滤一遍待用。
5.模具刷一层玉米油，放入锅中大火煮开。
6.待锅里水烧开后加入米浆，边搅拌边加入。
7.最后再加入馅料，如红豆，紫薯，芒果等，大火蒸15分钟。
8.待凉却后脱模。
9.么么哒！
10.来个大特写。
1、要水煮沸后才加米浆。2、要边搅拌边加入模具。
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