比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 盐焗鸡卤蛋煲仔饭

查看: 19|回復: 0

[粉,面,飯] 盐焗鸡卤蛋煲仔饭

[複製鏈接]

ab77777

5307 主題	0 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:01

簽到天數: 3174 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2087
金錢: 2238
威望: 30451
主題: 5307

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-6-6 09:04:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

盐焗鸡卤蛋煲仔饭

食材用料

鸡腿肉 1块	卤蛋 1个
生菜少许相克食物	大米适量相克食物
盐焗鸡粉适量	葱花少许

盐焗鸡卤蛋煲仔饭的做法

1.鸡腿洗净在背面划两刀抹上盐焗鸡粉腌制一个钟左右
2.隔水蒸15～20分钟拿出切块
3.锅里洗净擦干抹上少许油，米淘洗干净后倒入锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一）
4.中火将米饭煮开
5.米饭凝结时改小火
6.放入鸡腿、卤蛋淋上蒸盐焗鸡时多出来的汤盖锅盖焖十分钟
7.十分钟后在锅边淋入少许油放上生菜盖锅盖焖2分钟撒上葱花即可
8.超好吃

小贴士

米饭和水的比例是1:1.5

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 盐焗鸡卤蛋煲仔饭

中學生

高中生

附件達人

大學生

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

文章達人

教授

愛因斯坦