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[主菜] 快炒苍蝇头

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樓主

發表於 2023-5-30 14:02:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

快炒苍蝇头

简介

材料
韭菜花1小把猪肉末1小团姜1小块蒜头2瓣红辣椒1根酱油1小匙食用油1小匙水1大匙麻油（或香油）少许白胡椒粉少许

做法

1
加热平底锅，倒入食用油，放入猪肉末拌炒，再加入酱油、白胡椒粉调味，倒入水份煨煮一下。
2
蒜头剥去外膜，切成蒜末，放入锅中爆香。
3
姜洗净，先切成片，再切成姜末，放入锅中爆香。
4
韭菜花洗净，切1cm长的韭菜珠，放入锅中拌炒。
5
加入洗净切好的红辣椒末再拌炒一下就可以装盘了，起锅前淋上少许的麻油或香油提香。
6
上菜喽～

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發表於 2023-7-25 21:16:46 |只看該作者

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發表於 2023-7-30 17:10:22 |只看該作者

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