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[湯類] 银鱼蒸蛋

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小學生

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TA的每日心情

	開心 2022-3-26 17:26

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-3-7 22:02:11 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：

鸡蛋、大虾、银鱼、菇、高汤。

做法：

1、鸡蛋充分打散，加入同量的高汤或水继续搅拌均匀，放入银鱼用保鲜膜盖好。上笼蒸6 到7分钟；

2、蛋液稍微凝固，摆上洗好的大虾，香菇，再蒸3分钟；

3、出锅撒上香葱，淋上少许海鲜酱油，少许香油即可。

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