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[主菜] 芝士爆浆土豆球

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    發表於 2024-4-6 11:15:29 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    • 黑胡椒海盐适量

    调料

    芝士爆浆土豆球的做法步骤

    • 1

      先来处理土豆,土豆洗净去皮切小丁,上锅蒸熟至质软,大约上汽后十分钟,出锅加入黑胡椒海盐调味料拌匀,压成细腻的土豆泥。


    • 2

      蒸土豆的时间可以用来做准备工作,四个小碗,分别放的是,鸡蛋,芝士片,薯片,玉米淀粉,其中蛋液打散,薯片压碎,芝士片切小片备用,薯片我用的黄瓜味,很清新,也可以使用其他口味。


    • 3

      取适量土豆泥按扁,包入芝士片,也可以使用马苏里拉芝士碎,团成圆球形状,均匀沾满淀粉,再蘸一圈鸡蛋液,最后全身裹满薯片碎,这样一个土豆球生胚就制作完成了。


    • 4

      将做好的全部土豆球摆入空气炸锅炸篮中,灿坤7.5升大容量空气炸锅,两个土豆进去还是摆得稀稀疏疏,不愧是能烤整鸡的空气炸锅。


    • 5

      空气炸锅温度设定180度,时间十分钟。


    • 6

      通过可视窗口可以观察到炸篮内部食物的变化。


    • 7

      时间到,土豆球表面上色金黄,外皮酥掉渣,中间满满芝士夹心,超好吃。




    20230914169466807755982811321699.jpg (111.63 KB, 下載次數: 79)

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    發表於 2024-4-9 09:48:27 |只看該作者
    這個應該很好吃!
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    發表於 2024-4-7 10:03:22 |只看該作者
    土豆球和芝士的联合体,这个费工夫啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

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