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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 馕包大盘鸡

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[主菜] 馕包大盘鸡

30 主題	1 好友	101 積分

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TA的每日心情

	衰 2021-9-3 10:41

簽到天數: 19 天

[LV.4]偶爾看看III

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威望: 101
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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-9-3 09:09:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备姜、蒜等配料

土豆洗净去皮切滚刀块，青、红椒洗净去籽切片

鸡腿解冻后剁成块状

锅热油，放入鸡块

将鸡块炒至颜色变白水分变干

加入料酒翻炒

放入葱、姜等配料翻炒出香

加入生抽

加入糖、老抽翻炒上色

加水至淹没鸡块，大火烧开，加盖中小火煮十几分钟左右

加土豆煮至自己喜欢的软硬

加入切好的青、红椒

加馕盖住鸡块，煮2分钟左右，捞起馕，切三角形的块，摆在盘子一圈，把鸡块捞起倒在馕的上面

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0 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-6-12 01:16

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2021-9-15 01:17:07 |只看該作者

站的更高，尿的更远。

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1 主題	0 好友	6612 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-7 14:56

簽到天數: 684 天

[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2021-9-15 19:49:33 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 09:11

簽到天數: 3568 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-8-9 17:36:59 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

新疆特产

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5 主題	1 好友	843 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

簽到天數: 150 天

[LV.7]常住居民III

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金錢: 2840
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5^#

發表於 2022-8-10 16:13:59 |只看該作者

营养健康食法。

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