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[主菜] 元宝虾

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    發表於 2025-3-2 09:05:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    元宝虾


    食材用料
    虾 500克
    		料酒 1茶匙
    姜片 4片
    		香葱 2根

    元宝虾的做法

    • 1.虾先洗净，剪去须，挑去虾线

    • 2.锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开

    • 3.水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火

    • 4.将虾捞出泡入凉水，后沥干净水

    • 5.准备好喜爱的调味料蘸来食即可




    小贴士

    可选的4种调味配料：
    1、生抽 日本芥辣
    2、蒜蓉 盐 烧热的熟油淋上去即可 生抽 糖
    3、香葱末 姜末 盐 烧热的熟油淋上去即可 生抽 糖
    4、青椒圈加油在锅里略炒， 盐 生抽 糖



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