炒雪里蕻

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炒雪里蕻

食材用料

雪里蕻 一颗 相克食物	牛肉 适量 相克食物
黄豆 适量 相克食物	葱，姜末 少许
食用油 少许	酱油 少许

炒雪里蕻的做法

• 1.雪里蕻充分泡出咸味，洗净控干水切碎备用

• 2.牛肉切片，葱，姜末切碎

• 3.黄豆泡开，煮熟捞出备用

• 4.锅中放少许油，油热下入牛肉和葱，姜末煸炒香味牛肉段生，加一点点酱油炒匀

• 5.把雪里蕻和黄豆一齐下锅

• 6.炒均焖至几分钟，使雪里蕻熟透，汤汁收没出锅即可

• 7.炒熟成盘

  
  

小贴士

贴示，雪里蕻含盐，怎么泡多多少少还有咸味，炒时不用添加盐了，黄豆提前煮出来备用，喜欢吃辣可以加辣椒一同炒至即可