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[主菜] 鱼香茄子

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電梯直達

樓主

發表於 2022-10-27 09:48:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

鱼香茄子~川菜的经典料理

简介
香喷喷的川菜料理，在家也可以轻松完成。

材料
茄子1-2条猪绞肉适量大蒜5-6颗姜丝少许葱末少许酱油一匙糖少许盐少许白胡椒粉适量

做法

1
两大匙油热，茄子切段用半炸半炒方式保留茄子颜色跟软嫩起锅备用
2
重新热少许油，下猪绞肉，姜丝，大蒜，酱油，糖，盐，炒熟后加入茄子，加胡椒粉，葱花，拌炒一下就可以起锅

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jizhua209

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沙發

發表於 2022-10-27 21:40:25 |只看該作者

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ssx51466

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發表於 2022-10-28 20:36:21 |只看該作者

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