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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 麻辣鸡块

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[主菜] 麻辣鸡块

一个男人123

7 主題	0 好友	199 積分

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TA的每日心情

	無聊 2023-5-27 21:31

簽到天數: 33 天

[LV.5]常住居民I

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2022-2-19 12:16:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味
热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份
用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香
倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可
大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份
调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-7 14:56

簽到天數: 684 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2022-2-19 20:33:39 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2024-11-28 17:56

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[LV.6]常住居民II

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板凳

發表於 2022-2-21 10:43:26 |只看該作者

做的可真不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

簽到天數: 243 天

[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2022-3-23 19:58:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2024-8-25 05:15

簽到天數: 248 天

[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2022-3-30 16:04:03 |只看該作者

做的不错

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