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[粉,面,飯] 九寸海鲜披萨

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    九寸海鲜披萨


    食材用料
    九寸披萨饼底 一个
    鱿鱼 少许
    大虾 适量
    墨鱼丸 一个
    洋葱 少许
    小番茄 两个
    青椒 少许
    披萨酱 少许
    马苏里拉奶酪 适量
    奶酪片 一片

    九寸海鲜披萨 的做法
    • 1.

      首先和面 因为之前的菜谱已经介绍过好多次了 就不多说了 水 橄榄油 盐 酵母 高粉

    • 2.

      和成絮状 饧发十分钟

    • 3.

      揉到扩展阶段

    • 4.

      然后室温发酵

    • 5.

      发酵至两倍大就可以了

    • 6.

      等待发酵期间 准备食材 蔬菜用的青椒 洋葱 小番茄 海鲜用的鱿鱼 大虾和墨鱼丸 奶酪拉丝用的马苏里拉 增香用的奶酪片

    • 7.

      全部切好备用

    • 8.

      发酵好的面团取出排气 然后放在九寸的披萨盘上 留边哦 用叉子扎出排气孔 抹上披萨酱 酱的做法之前也介绍过

    • 9.

      然后撕一片奶酪片 均匀的铺好

    • 10.

      放上四分之三的蔬菜

    • 11.

      再撒上一层马苏里拉奶酪

    • 12.

      摆好剩余的蔬菜和鱿鱼 墨鱼丸

    • 13.

      最后再撒上适量的马苏里拉奶酪 最上面摆大虾就结束了

    • 14.

      放入预热好的烤箱 220度25分钟左右

    • 15.

      切好享用吧 超级香 超级鲜 饼底…… 软的哟

    • 16.

      不建议放太多披萨酱 奶




    酪也有咸度的 海鲜本身也有咸味





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