香脆藕夹

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香脆藕夹

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食材明细
主料

• 藕100g
  

辅料

• 肉糜100g
  

配料

• 盐少许
• 葱少许
• 姜适量
  

• 咸鲜口味
• 炸工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

香脆藕夹的做法步骤

• 
  1
  藕洗净切连刀片。
  
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  2
  面粉适量和成面糊。
  
• 
  3
  肉糜放生抽和盐拌匀。
  
• 
  4
  用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。
  
• 
  5
  用手轻按，让肉糜铺满藕片。
  
• 
  6
  放在面糊里滚一下。
  
• 
  7
  油锅烧热，放入藕夹煎一会，翻面，煎至金黄捞出。
  
• 
  8
  放在吸油纸上吸去多余的油。
  
• 
  9
  摆盘，可以蘸醋或辣椒酱食用。
  
  

不少于三个字符

香脆藕夹的肉馅儿中增加虾肉