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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡腿炖粉条



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[主菜] 鸡腿炖粉条

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naxiaocai

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好友

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小學生

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  • TA的每日心情
    無聊
    2021-8-13 08:06

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    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-7-21 11:06:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

    把鸡腿放到大勺中煮开，炒一下，去掉血水


    鸡腿炒好后盛出来，拎干水分


    葱、姜切好备用


    锅内放油，把白糖放里，用小火炒糖色


    看到白糖变成棕褐色时候，放入鸡腿，让鸡腿均匀着色


    放入料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒面再炒一会，添水，我准备要放粉条，所以一次多加了些水


    再放入粉条土豆，开锅后小火慢炖，炖一会再加盐


    大约炖30分钟汤没了，中间要用勺子翻动几次，别让粉条粘锅底，加鸡精盛出

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    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-8-1 21:07:14 |只看該作者
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    huangmj668

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  • TA的每日心情
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    2024-8-25 05:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2021-8-1 22:58:57 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ZZX162252

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  • TA的每日心情
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    2024-7-7 11:45

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    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2022-5-26 22:05:00 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    经典菜式
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:05

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-7-3 09:43:17 |只看該作者
    还是全鸡炖比较好
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    jimdyh

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  • TA的每日心情
    開心
    5 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-14 02:56:45 |只看該作者
    这算猪肉炖粉条的创意版吗？鸡肉似乎更鲜美
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    www33wss

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    高中生

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  • TA的每日心情
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    3 天前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-14 17:26:36 |只看該作者

    不用和蔬菜一起
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