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[粉,面,飯] 电饭煲香肠焖饭

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雨落润田

5563 主題	1 好友	2萬積分

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-4 20:10:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

大米400克
香肠2根
梅干菜1小把
胡萝卜1根
土豆半个

辅料

姜1小块
蒜5瓣
香菇5朵
生抽1小勺
老抽1小勺
蚝油1小勺
盐1小勺
糖半小勺
葱2根
清水适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

电饭煲香肠焖饭的做法步骤

1

梅干菜浸泡2小时以上，多清洗几遍，去除沙子、咸盐，沥水攥干,切碎；胡萝卜、土豆、香肠以及泡发的香菇切丁；葱、蒜切粒，备用。
2

大米淘洗净，加入平时煮饭用的水量，备用。
3

炒锅放油，放入姜、蒜，炒香。
4

下入香肠，稍翻炒，放入梅干菜、胡萝卜、土豆、香菇，调入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，翻炒至水份稍收干。
5

将炒好的食材倒入电饭锅，铺平，按下煮饭键，煮饭键跳闸后再焖5分钟。
6

将煮好的米饭翻拌均匀，即可食用。
7

我另煎了二个鸡蛋，搭配些时令蔬菜，更营养美味。
8

米饭颗粒清晰、色泽诱人、不粘不烂、口感特棒。

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TA的每日心情

	衰 2023-11-16 22:53

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沙發

發表於 2023-12-5 22:10:08 |只看該作者

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ly411gamer

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板凳

發表於 2023-12-8 20:02:50 |只看該作者

我一直以为我做的是煲仔饭...原来是焖饭，我晕，想来确实好像也是这么回事

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ssx51466

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地板

發表於 2023-12-9 21:58:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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wwk111

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幼兒生

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	擦汗 2024-1-5 08:23

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5^#

發表於 2023-12-22 08:23:09 |只看該作者

真不错啊

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jimdyh

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2023-12-22 11:01:03 |只看該作者

感觉和去广东菜馆吃的广式煲仔饭挺像的，但这个造型更有趣

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binluo226

0 主題	0 好友	114 積分

小學生

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	開心 2020-8-19 14:37

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7^#

發表於 2023-12-23 08:00:21 |只看該作者

看着感觉好好吃

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:55

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8^#

發表於 2023-12-23 09:16:11 |只看該作者

這擺盤很有創意！

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l2tlz98m

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比思貴賓

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TA的每日心情

	郁悶 6 天前

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9^#

發表於 2023-12-25 18:30:57 |只看該作者

广式的确实挺好吃

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hi13

0 主題	0 好友	570 積分

中學生

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	奮斗 2025-5-22 20:29

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10^#

發表於 2023-12-26 09:22:51 |只看該作者

这个可以哦！！！

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