蒜泥拍黄瓜

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蒜泥拍黄瓜

食材用料

黄瓜 2根 相克食物	大蒜 3瓣 相克食物
盐 1勺	五香粉 1/2勺
白糖 1勺 相克食物	食用油 少许
陈醋 3勺	生抽 1勺

蒜泥拍黄瓜的做法

• 1.准备食材：欠拍的黄瓜2根，大蒜3瓣。

• 2.清洗干净黄瓜。

• 3.大蒜切末备用。

• 4.刀背暴力拍扁黄瓜。

• 5.手起刀落，快到切段。

• 6.盛入碗里。

• 7.放入蒜末。

• 8.加入一勺盐。

• 9.1/2勺五香粉。

• 10.一勺白糖。

• 11.起锅烧油，烧至冒烟。

• 12.高温油泼在调料上，快速搅拌均匀。

• 13.加入陈醋3勺

• 14.生抽1勺调味。

• 15.搅拌均匀即可食用。

• 16.成品图。

  
  

小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以加入小米椒或者干辣椒都可以。